Reiseguide til Kaštela: Kaštel Stari og de sju slottene

De fleste ser bare Kaštela gjennom et flyvindu. Flyplassen i Split ligger rett her, og den lange, grønne bukta mellom Split og Trogir suser forbi på vei til et annet sted. Vi har bodd ved denne bukta hele livet, og vi synes det er synd. Kaštela er et av de mest avslappede stedene å tilbringe en sommer på den dalmatiske kysten, og Split, Trogir og øyene ligger et steinkast unna.

Sju slott, sju landsbyer

Kaštela er ikke én by, men en rekke av sju tettsteder langs omtrent 17 kilometer kystlinje. Hvert av dem vokste fram rundt et befestet sommerhus fra 1400- og 1500-tallet, da lokale adelsmenn og kirken bygde slott ved sjøen for å beskytte landsbyfolket mot osmanske angrep. Husene samlet seg rundt murene, og landsbyene tok navn etter slottene. Fra øst til vest er de:

• Kaštel Sućurac, nærmest Split, med erkebiskopens gamle sommerpalass
• Kaštel Gomilica, der slottet står på en liten holme forbundet med land via en bro
• Kaštel Kambelovac, med det runde Cambi-tårnet helt nede i vannkanten
• Kaštel Lukšić, med Vitturi-slottet og den lokale legenden om de elskende Miljenko og Dobrila
• Kaštel Stari, vår landsby, bygd rundt Cipiko-slottet
• Kaštel Novi, med det høye Cipiko-tårnet og en liten havn
• Kaštel Štafilić, kjent for Stafileo-slottet og et flere hundre år gammelt oliventre

Du trenger ingen plan for å nyte dem. Velg en landsby, rusle bort til slottet, ta en kaffe ved havna og gå videre til den neste.

Strandpromenaden og gamlebyen i Kaštel Stari

Kaštela oppleves best til fots langs strandpromenaden som binder landsbyene sammen. Om morgenen deler du den med joggere og fiskere, om kvelden med barnefamilier, barnevogner og is. Den er flat, flere steder skyggelagt av furu og tamarisk, og du kan hoppe i sjøen nesten hvor som helst.

Kaštel Stari har en liten, tett gamleby med smale steinsmug, en sognekirke, en liten havn med trebåter og et torg der de lokale møtes om kvelden. Byen er levende og bebodd, ikke pyntet opp for turister, og det er nettopp det som er sjarmen. Fra Villa Marina er det rundt 2 km ned til gamlebyen og strendene, 4 minutter med bil eller cirka 28 minutters gange, mens dagligvarebutikkene ligger bare 400 meter unna og bussholdeplassen rundt 11 minutters gange.

Hva du bør spise i Kaštela

Maten her er enkel dalmatisk husmannskost basert på havet og hagen: grillet fisk, blekksprut, blitva med poteter og olivenolje, pašticada med gnocchi og peka, kjøtt eller blekksprut langtidsstekt under en jernklokke i glørne, som vanligvis må bestilles noen timer i forveien. Kaštela er også kjent for kirsebærene på senvåren og for Crljenak Kaštelanski, en gammel lokal drue som viste seg å være samme sort som Zinfandel og Primitivo. Spør etter den ved navn.

Skal du spise ute, se etter en konoba. Tradisjonelt var en konoba en steinkjeller der familien oppbevarte vin, olje og spekeskinke; i dag betyr ordet en uformell taverna med lokal mat og husets vin. De beste har en kort meny som skifter med dagens fangst. Restaurantene i gamlebyen i Kaštel Stari ligger rundt 2 km fra villaen, 4 minutter med bil. Vi forteller gjerne hvor vi selv ville spist den uka.

Når bør du reise til Kaštela

Sesongen vår går fra 1. mai til 15. november, og hver del av den har sine fordeler:

• Mai og tidlig juni: grønne åser, kirsebær, rolige strender og behagelige temperaturer for sightseeing
• Juli og august: varmt, livlig og sosialt, med sommerarrangementer i slottene og havnene; dette er høysesongen
• September: varmt hav, færre folk og innhøsting i vinmarkene
• Oktober til midten av november: milde dager, folketomme gamlebyer og det fineste lyset for turer

Sjøen er som regel varm nok for de fleste fra juni til begynnelsen av oktober. Utenfor den perioden gjør et oppvarmet basseng en stor forskjell, og derfor er bassenget vårt oppvarmet.

Hvorfor bo i Kaštela i stedet for Split

Split er fantastisk for en dag eller en kveld, men å bo i sentrum om sommeren betyr støy, fulle gater, dyr parkering og små leiligheter. Kaštela gir deg det motsatte: en rolig boligkyst, god plass, hager, lokale strender og priser i butikker og kafeer som minner om vanlig kroatisk hverdag. Du er likevel nær alt. Trogir ligger rundt 14 minutter unna med bil, Split cirka 24 og flyplassen i Split bare 8. Lokalbussen til både Split og Trogir stopper rundt 800 meter fra villaen, cirka 11 minutters gange unna.

Det er derfor vi har Villa Marina her i Kaštel Stari. Det er et sted å komme hjem til etter en dag i Split eller på øyene, med oppvarmet basseng, overbygd terrasse og panoramautsikt over havet. Ser du etter en rolig base på kysten mellom Split og Trogir, tar vi gjerne imot deg.