Kaštela reseguide: Kaštel Stari och de sju slotten

De flesta ser bara Kaštela genom ett flygplansfönster. Splits flygplats ligger precis här, och den långa gröna viken mellan Split och Trogir susar förbi på vägen någon annanstans. Vi tycker att det är synd. Kaštela är ett av de mest avslappnade ställena att tillbringa sommaren på längs den dalmatiska kusten, och härifrån har du nära till både Split, Trogir och öarna.

Sju slott, sju byar

Kaštela är inte en enda stad utan ett pärlband av sju orter längs ungefär 17 kilometer kust. Varje by växte upp runt ett befäst sommarhus från 1400- och 1500-talet, när lokala adelsmän och kyrkan byggde slott vid havet för att skydda bybor mot osmanska räder. Husen samlades innanför murarna, och byarna fick sina namn efter slotten. Från öst till väst:

• Kaštel Sućurac, närmast Split, med ärkebiskopens gamla sommarpalats
• Kaštel Gomilica, där slottet ligger på en liten holme som är förbunden med land via en bro
• Kaštel Kambelovac, med det runda Cambi-tornet direkt vid vattnet
• Kaštel Lukšić, med slottet Vitturi och den lokala legenden om de älskande Miljenko och Dobrila
• Kaštel Stari, vår by, byggd runt slottet Cipiko
• Kaštel Novi, med sitt höga Cipiko-torn och sin lilla hamn
• Kaštel Štafilić, känd för slottet Stafileo och ett flera hundra år gammalt olivträd

Du behöver ingen plan för att njuta av dem. Välj en by, promenera till slottet, ta en kaffe vid hamnen och fortsätt sedan vidare till nästa.

Strandpromenaden och gamla stan i Kaštel Stari

Kaštela upplever du bäst till fots, längs strandpromenaden som binder ihop byarna. På morgonen delar du den med joggare och fiskare, på kvällen med barnfamiljer, barnvagnar och glass. Den är platt, på sina ställen skuggad av pinjer och tamarisker, och du kan kliva i för ett dopp nästan var som helst.

Kaštel Stari har en liten gammal stadskärna med smala stengränder, en församlingskyrka, en liten hamn med träbåtar och ett torg där ortsborna träffas på kvällarna. Här bor det människor på riktigt, det är inte uppsnyggat för turister, och det är just det som är charmen. Villa Marina ligger en bit upp från kusten, cirka 2 km från gamla stan och stränderna: fyra minuter med bil eller runt 28 minuters promenad. Livsmedelsbutikerna ligger 400 meter från villan och busshållplatsen cirka 800 meter bort.

Vad ska man äta i Kaštela

Maten här är enkel dalmatisk husmanskost från havet och trädgården: grillad fisk, bläckfisk, blitva (mangold med potatis och olivolja), pašticada med gnocchi och peka, kött eller bläckfisk som långkokas under en järnklocka i glöden och som oftast måste beställas några timmar i förväg. Kaštela är också känt för sina körsbär på försommaren och för Crljenak Kaštelanski, en gammal lokal druva som visade sig vara samma sort som Zinfandel och Primitivo. Fråga efter den vid namn.

När du äter ute, leta efter en konoba. Förr var en konoba en stenkällare där familjer förvarade vin, olja och lufttorkad skinka; i dag betyder ordet en avslappnad krog med lokal mat och husets vin. De bästa har en kort meny som följer dagens fångst. Restaurangerna i gamla stan och längs strandpromenaden i Kaštel Stari ligger cirka 2 km från villan, fyra minuter med bil. Fråga oss gärna var vi själva skulle äta just den veckan.

När är bästa tiden att besöka Kaštela

Vår säsong pågår från 1 maj till 15 november, och varje del av den har sina fördelar:

• Maj och början av juni: gröna kullar, körsbär, lugna stränder och behagliga temperaturer för sightseeing
• Juli och augusti: varmt, livligt och socialt, med sommarevenemang i slotten och hamnarna; det här är högsäsong
• September: varmt hav, färre människor och skördetid i vingårdarna
• Oktober till mitten av november: milda dagar, tomma gamla stadskärnor och det bästa ljuset för promenader

Havet är oftast tillräckligt varmt för de flesta från juni till början av oktober. Utanför den perioden gör en uppvärmd pool stor skillnad, och därför är poolen på Villa Marina en uppvärmd saltvattenpool.

Varför bo i Kaštela i stället för i Split

Split är underbart för en dag eller en kväll, men att bo i centrum på sommaren innebär buller, fulla gator, dyr parkering och små lägenheter. Kaštela ger dig motsatsen: en lugn bostadskust, gott om plats, trädgårdar, lokala stränder och priser i butiker och kaféer som känns som vanligt kroatiskt vardagsliv. Ändå har du nära till allt. Trogir ligger cirka 14 minuter bort med bil, Split cirka 24 och Splits flygplats bara 8. Lokalbussar mot både Split och Trogir stannar ungefär 800 meter från villan, cirka elva minuters promenad, så även utan bil kommer du runt.

Det är därför Villa Marina i Kaštel Stari är en så bra bas. Ett ställe att komma hem till efter en dag i Split eller ute på öarna, med uppvärmd saltvattenpool, täckt terrass och panoramautsikt över havet. Letar du efter en lugn bas vid kusten mellan Split och Trogir tar vi gärna emot dig.